offtonmofuの自主学習ノート

さいたま住み兼業主婦の自学ノートです

2023-11-05から1日間の記事一覧

柿のジャムを作りました。

先週、母から大量の柿が送られてきました! 母も知り合いから頂いたものだったそう。 渋柿で、今回初めての方法で渋抜き中、とのメモ。 キッチンペーパーにくるまった、棒状のアルコール?がニ個入っていて、柿と一緒にビニールに包まれていました。それで一…